定南縣第六公辦示范幼兒園開展自制冰糖葫蘆課程活動(dòng)

近日，江西省贛州市定南縣第六公辦示范幼兒園中班組根據(jù)卓越課程開展了以“品冬日甜蜜，串趣味童年”一起自制冰糖葫蘆課程活動(dòng)，進(jìn)一步讓孩子們品嘗到純天然無添加的冰糖葫蘆，也為了鍛煉孩子們的動(dòng)手能力，體驗(yàn)多元化課程，親眼見證冰糖葫蘆的制作過程。

活動(dòng)中，為制作出美味可口的糖葫蘆，孩子們帶來了自己愛吃的水果，有山楂、草莓、圣女果、橘子、青提等，孩子們將洗干凈的水果放入果盤中，按照喜好，挑選自己喜歡的水果串在了竹簽上。老師協(xié)助小朋友們把白糖和水按照一定的比例放進(jìn)鍋里，待糖全部融化成糖水繼續(xù)慢慢熬制。糖水隨著溫度的升高，漸漸變成了硬硬的、晶瑩剔透的糖漿。將剛剛穿好的糖葫蘆放在冒泡泡的糖水中裹上了甜甜的糖衣。孩子們興奮的分享著喜悅的心情，嘴里還不停的傳出“咯嘣咯嘣”的快樂聲音，整個(gè)教室都彌漫著甜甜的味道和孩子們的歡笑聲。孩子們品嘗到了甜甜的糖葫蘆，并把好吃的糖葫蘆分享給了其他班的弟弟妹妹和老師。

之后，為了力促混齡游戲區(qū)區(qū)聯(lián)動(dòng)，讓混齡游戲發(fā)揮更大的教育功能，提高教師的觀察、反思能力，近段時(shí)間，該園還開展了“玩轉(zhuǎn)混齡，趣享童年”的全園教研活動(dòng)。

教研活動(dòng)中，主持人葛老師首先通過精彩瞬間，介紹各大區(qū)域，把教師帶入情境，接著教師們根據(jù)提出的問題，一起集思廣益，直面問題，思考解決的方法。此次教研活動(dòng)，不僅讓教師們分享了彼此之間的智慧，更好地將實(shí)踐與智慧加以總結(jié)提煉，也讓教師們養(yǎng)成時(shí)刻關(guān)注幼兒，反思自己的教育行為的好習(xí)慣。推進(jìn)了游戲區(qū)區(qū)聯(lián)動(dòng)的策略，為更有效地開展混齡自主性游戲，提供了有力的保障。

此外，各班教師還結(jié)合幼兒的年齡特點(diǎn)，開展了反恐防暴安全教育活動(dòng)。幼兒通過觀看圖片、視頻、分享討論等方式，了解暴力事件的危險(xiǎn)性，掌握正確的應(yīng)對(duì)方法及措施，學(xué)習(xí)基本的自我保護(hù)方法。同時(shí)督促孩子自覺遵守交通法規(guī)。

伴隨著小朋友們的歡聲笑語，本周的幼兒園生活就此拉下帷幕，但愉快的幼兒園生活還在繼續(xù)，期待與大家下周的見面。（文/圖 肖紅珍）